Sobremesaaa 😋😋

E aí galera!!
Tudo bem com vocês? Espero que tenham aproveitado bastante esse final de ano que passou, desejo a todos que 2016 traga muitas alegrias e realizações e para começar bem o ano aqui vou postar para vocês a sobremesa que fiz na virada!!
Um delicioso cheesecake de oreo!! 😍😍

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Segue aí a receita do site da philadelphia.

Cheesecake de Oreo

3 potes 300g
02:00
8 porções

Ingredientes

Base

15 biscoitos recheados Oreobiscoitos para decorar (a gosto)

Creme

250 ml de creme de leite fresco750 g de Cream Cheese Philadelphia150 g de açucarovos1 colher (sopa) de extrato de baunilha6 a 8 biscoitos Oreo

Cobertura

125 ml de creme de leite fresco25 g de açucar25 g de manteiga25 g de mel125 g de chocolate meio amargo

Como Fazer

Base

Processe os biscoitos (com recheio) até formar uma farofa úmida.Pressione essa mistura no fundo de uma forma removível (17cm) para formar a base do cheesecake e acrescente alguns biscoitos Oreo inteiros sob o fundo da assadeira e reserve.

Creme

Na batedeira, em velocidade baixa, acrescente todos os ingredientes, menos os ovos, e bata até homogeneizar.Acrescente os ovos, um a um, batendo o menos possível a cada adição.Despeje a mistura sobre os biscoitos e leve para assar em forno médio (180oC) por aproximadamente 30 minutos.Desligue o forno e deixe o cheesecake lá dentro, até esfriar completamente. Leve à geladeira para resfriar.

Cobertura

Numa panela, aqueça todos os ingredientes da calda, até que o chocolate derreta completamente e se forme uma calda bem cremosa. Reserve em geladeira até esfriar por completo.Desenforme o cheesecake e cubra com a calda, decorando com biscoitos Oreo inteiros.

http://www.philadelphia.com.br/receitas/cheesecake-de-oreo/

Agora é só colocar a mão na massa e saborear essa delícia!! 

Espero que tenham gostado galera, comentem e curtam 😀

Beijoss

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